以色列游记（8）- 以色列的犹太人

犹太人是一个很特别的民族。一般人们提起犹太人，第一印象就是做生意精明，吝啬，名声不太好。他们确实是世界上个人财富比例最高的民族。不仅在财富方面，犹太人在各个方面都出类拔萃。犹太人获诺贝尔奖的人数占总数的20%，比例是世界上最高的。大家耳熟能详的犹太人名人有耶稣基督，爱因斯坦，马克思，洛克菲勒，毕加索，弗洛伊德，扎克伯格。。。

现在在以色列居住的犹太人，其实大部分是从前苏联移民过来的高加索人。当初以色列建国时，虽然有很多从世界各地回去的犹太人，但建立一个大国还是需要更多的人和财富。当时许多生活在西方的犹太人不愿意放弃舒适的生活环境，他们宁愿捐钱财给以色列建国但人不愿回去居住。以色列政府没有办法，就把目标瞄准了苏联。当时苏联有一些犹太人的后裔，因为苏联物质生活比较贫乏，这些犹太人的后裔愿意移民去以色列。爸爸妈妈都是犹太人孩子肯定是犹太人，那父母只有一方是犹太人的，孩子当然也算犹太人。后来人还是不够，就祖父母只要有一方是犹太人的也算在内，后来甚至扩展到只要家里能沾上一点犹太人血统的都算在内，而且都是凭当事人一说，也没有什么办法核对。当时又没有DNA测试技术，其实是不是真的犹太人后裔也是一笔糊涂账。开始很多犹太人拿到以色列签证，坐上飞机离开苏联后（当时苏联人跟中国人一样，很难拿到出国签证），马上就改道去了更富裕的西方国家，根本不去以色列。以色列政府白做了很多无用功。为了防止这种“跳机”现象，以色列政府只好亲自派飞机去苏联和其他国家，把愿意移民来的犹太人直接接到以色列定居。自从建国以来，以色列这个弱小的国家在周边阿拉伯国家的围追堵截中，不仅没有被消灭，还成长为一个越来越强大的国家。以色列不仅军事力量强大，科技先进，它的社会制度和国家建设也很成功。以色列是义务兵制度。每个年轻人18岁都必须到部队服役，不管你是在校学生还是已经工作。服役完毕继续回去上学或工作。在以色列的很多边境，敏感地点甚至街道上，都能看到持枪站岗的士兵。这些士兵很多就是20岁左右的年轻人，就跟我们上高中的儿子女儿一样的年纪，但是他们已经在履行保家卫国的责任了。但是这并不是说以色列人整天生活在恐怖之中。相反，以色列是个很安全的国家。你会看到到处是学校的学生们在老师的带领下field trip. 带着孩子的妈妈在街上悠闲的晒太阳。街边的餐馆里人们享受着美食。

以色列虽然是一个富裕的国家，福利很好，但是城市建设看上去很低调朴素。政府规定所有的建筑只能用当地出产的一种白色石头作建筑材料。这样做的结果不仅材料经久耐用，节省成本，而且外观新旧对比不大，在耶路撒冷这个古城新建筑和古建筑浑然一体，非常配合。当然特拉维夫这个旅游港口城市还有很是有地中海浪漫的色调。除了一些现代化的旅馆建筑，那些古老的街道和街边的小餐馆也都散发着古朴的艺术气息。特别要强调一下以色列的食物，超级好吃啊。我猜以色列应该没有转基因食物，所有食物都是有机的。牛奶超级好喝，除了香味没有一点腥气，熏鱼美味无比，羊肉是我这辈子吃过的最好吃的羊肉。什么新疆特供羊肉内蒙精品羊肉，都比不上以色列的羊肉好吃。

旅游业是以色列很重要的一个产业，我们这些游客（特别是中国人游客）肯定是商家盯上的目标。我们被带到钻石加工公司，公司专门有会讲中文的人给我们讲解钻石的知识和切割技术。以色列并不出产钻石，但是以色列的钻石切割技术是世界第一，所以以色列是钻石大国，世界上最贵最好的钻石都在犹太人的掌握之中。俺这穷人也搞不清价格高低，先入为主地认为肯定是宰你没商量。俺们一起去旅游的有一个富婆，说一个4克拉的石头价格确实比她以前在美国买的价格贵很多。当然钻石价格年年涨，考虑到inflation，以及免税，也许差不多。还有一个北京来的土豪说这个价格在北京可以买一个大得多的，可是钻石不是还有个质量等级么，也不光是大小。反正俺们那群人最后都没买，北美的老中还是很少有国内土豪一掷千金的气魄。在护肤品专卖店俺们买了很多产品，在机场可以退税。当时因为时间紧，光顾抢购了，也没把商店的面貌照下来。这个AHAVA是以色列唯一注册的可以合法使用盐海黑泥做护肤品的公司。我们也是被带进公司的产品专卖店，其实是很小的一个店面，护肤品种类也不是特别多。在约旦以及巴勒斯坦我们也被带到旅游商店去买盐海黑泥产品，价格低一些，我没有买。我宁愿在以色列买贵一点的，感觉质量更有保障。那个黑泥敷面的mask很好用，用完脸上光滑的很。但是俺对早霜晚霜有点过敏。其实也不怨这个产品，俺现在对所有护肤品都过敏，最近只能用凡士林擦脸。